EL TOMATE PREVIENE EL INFARTO

14.06.2014             06.30            LONDRES, Inglaterra

Una serie de estudios realizados por la Fundación Británica del Corazón, el Instituto Nacional de Investigación en Salud y la Universidad de Cambridge, revelaron que consumir un tomate por día ayuda significativamente a prevenir las enfermedades cardíacas. Los especialistas coinciden en que el licopeno (un antioxidante natural) mejora el funcionamiento de los vasos sanguíneos. El consumo de tomate en la dieta habitual, junto con otras frutas, verduras y aceite de oliva, es beneficioso para la salud, sin embargo los científicos siguen investigando si una "píldora de tomate” tendría los mismos beneficios.

El estudio se realizó sobre un total de 36 voluntarios diagnosticados con enfermedad cardiaca y un número igual de personas saludables, y reveló que, en los pacientes con enfermedad cardíaca, la "píldora de tomate” mejoró el flujo sanguíneo del antebrazo de manera significativa, mientras que el placebo no reportó efecto alguno./EldiariodeCarlosPaz.