NUEVOS AUMENTOS DEL EN EL PRECIO DE CARNE VACUNA BAJA EL CONSUMO

17.12.2013                02:40          CORRIENTES

En Lavalle y Mendoza, en el Mercado de Productos Frescos se registró un aumento en el precio de la carne en algunos cortes. Hugo Lucena, carnicero del lugar, especificó cuales son los cortes que sufrieron las modificaciones y estimó que sería le último aumento del año.

La semana pasada recibimos con incrementos los precios de la carne, y esta semana tuvimos que aumentar algunos cortes específicos, como el peceto, la costilla, el vacío y el matambre. El peceto pasó de $50 a $55, la costilla de $34 a $38, el vacío de $34 a $38 y el matambre de $34 a $38” puntualizó.

“Hace una semana que decimos que va a ser el último aumento, pero siguen aumentando las medias reses y no sabemos cual es la razón, no queremos aumentar más” destacó.

“La venta disminuyó notablemente, hay poca demanda, estamos esperando las fiestas de navidad y fin de año para ver si podemos mejorar” indicó.

“Los otros cortes se mantienen, las pulpas en $24, aguja $24, paleta $25, falda $28, carne molida $22” detalló.

“Esto ya se tiene que normalizar, en esta época el precio de la carne no se tiene que tocar, esperamos pasar las fiestas de fin de año sin aumento” cerró Hugo Lucena